Фактически еще в самом раннем детстве у нас закладывается склонность к
худой или полной комплекции, медленному или быстрому увеличению веса.
Ученые предполагают, что вес человека, по меньшей мере на треть,
определяется на генном уровне. Предопределено даже распределение жировой
ткани. Например, некоторые близнецы зачастую имеют совершенно
одинаковый вес, даже если они не росли фигуры, то дети больше похожи на
биологических родителей, нежели на приемных. Также и обмен веществ, то
есть количество калорий, необходимых нашему организму, до определенной
степени заложен на наследственном уровне. Это и объясняет, почему два
человека при потреблении одинакового количества калорий могут иметь
совершенно разный вес: «плохой едок» расходует поступающие с пищей
калории быстро и без проблем. Получаемая при этом энергия
преобразовывается, например, в тепло и отдается в окружающую среду. А у
других все протекает не так гладко. Только половина потребленных калорий
превращается в энергию. Остальные откладываются, превращаясь в жировые
отложения. То, что на протяжении тысячелетий помогало человечеству
выживать, уже давно стало настоящим бременем. Так как наши кухонные
шкафы и холодильники сейчас заполнены продуктами, сбережения
собственного организма на случай тяжелых времен никому не нужны. Тем не
менее, очень у многих людей генетическая программа не изменилась.
Поэтому люди, страдающие избыточным весом, должны вести активный образ
жизни, сдерживать себя в еде и развивать мускулатуру с помощью
двигательной активности, которая дополнительно сжигает калории.
Не миритесь с участью обладателя лишних килограммов, думая, что ничего
нельзя изменить. В конце концов, по наследству передается не избыточный
вес, а лишь склонность к нему. И только ваше окружение и ваше
собственное поведение — привычки, касающиеся питания, и двигательные
нагрузки — определяют, проявится лишний вес или нет. Ведя сознательный
образ жизни, даже люди с генетической предрасположенностью к пышным
округлостям могут быть стройными.
Нужно быть особенно внимательным, если в вашей семье, наряду со склонностью к избыточному весу, есть
склонность к диабету. Велика вероятность того, что ген, отвечающий за
диабет, «позаботится», чтобы и вы заболели этой болезнью, особенно если
цифра на весах превышает норму. |